Über uns
Mark & Fein – steht für BIO. HANDWERK. BRANDENBURG. Die neue Handelsmarke ist exklusiv für den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) entwickelt worden, um Tierwohl, Geschmack und Regionalität allen Genussmenschen zur Verfügung zu stellen.
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Produziert wird in einem Handwerksbetrieb im Norden Brandenburgs – mit Sitz in Velten. Hier wird zusammengebracht, was zusammengehört: ökologische Erzeugung aus alten Zeiten – mit dem Anspruch einer neuen Geschmackskultur. Tradition und Spitzenqualität für den gesamten regionalen Markt.
Ein zertifizierter Fleischsommelier und Metzgermeister entwickelt mit seinem Team Aufschnitt Ware, Roh-, Brüh- und Bratwürste sowie Schinken aus den Rohstoffen Schwein, Rind und Lamm. Die Produkte werden stetig weiterentwickelt, regionale Partnerschaften intensiviert und Qualitäten verbessert.
Unser BIO-Produzent
Aufbauend auf bäuerlicher Tierhaltung und traditionellem Handwerk nutzt die Biomanufaktur Havelland kultiviertes Know-how und ist offen für neue Rezepturen und Food-Trends.
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BIOMANUFAKTUR HAVELLAND GmbH
Havelring 17
16727 Velten
Deutschland
Telefon: 03304 – 205 44-0
www.biomanufaktur-havelland.de